Keto produkty w Lidlu - najlepsze produkty low carb

Według rosnącej liczby badań, osiągnięcie stanu metabolicznego zwanego ketozą sprzyja utracie wagi i przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Pomaga również zmniejszyć ryzyko cukrzycy, chorób serca, udaru mózgu i wielu innych dolegliwości. Dlatego tak ważne jest znalezienie odpowiednich produktów, które pozwolą utrzymać ten stan.

Najlepsze keto produkty

Image Source: Dieta KETO

W świecie diety ketogenicznej wybór odpowiednich produktów stanowi fundament sukcesu. Prawidłowo dobrane artykuły spożywcze pomagają utrzymać stan ketozy i maksymalizują korzyści zdrowotne płynące z tego sposobu odżywiania.

Najlepsze keto produkty to te, które mają niską zawartość węglowodanów i są bogate w zdrowe tłuszcze, takie jak awokado, orzechy i nasiona.

Podstawą diety ketogenicznej są zdrowe tłuszcze, które powinny stanowić główne źródło energii dla organizmu. Najkorzystniejsze są produkty bogate w tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone, które wspierają pracę serca i poprawiają ogólną równowagę lipidową. Wartościowe tłuszcze keto można znaleźć w wielu produktach dostępnych w Lidlu, zarówno pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego.

Wśród najlepszych źródeł tłuszczu na diecie ketogenicznej znajdują się:

• Oliwa z oliwek extra virgin - bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które zmniejszają stany zapalne i poprawiają profil lipidowy

• Olej kokosowy - zawiera średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT), które organizm łatwo przekształca w ciała ketonowe

• Olej z awokado - doskonałe źródło jednonienasyconych tłuszczów, ma wysoki punkt dymienia (270°C), co czyni go idealnym do smażenia

• Masło klarowane (ghee) - pozbawione białek mleka, bogate w tłuszcze nasycone, odporne na wysokie temperatury (ok. 250°C)

• Tłuste ryby - łosoś, makrela, sardynki - bogate w kwasy omega-3 wspierające zdrowie serca

Awokado zasługuje na szczególną uwagę w diecie keto. Ten owoc jest uwielbianym produktem wśród osób stosujących dietę ketogeniczną, gdyż oprócz zdrowych tłuszczów zawiera również fosfor, potas, żelazo i witaminę E. Co więcej, awokado ma niską zawartość węglowodanów, a wraz z oliwkami stanowi jeden z niewielu owoców w pełni zgodnych z zasadami diety keto.

Orzechy i nasiona to kolejna grupa produktów niezbędnych w diecie ketogenicznej. Najlepszymi orzechami do spożycia są orzechy makadamia, brazylijskie, włoskie, pekan i laskowe. Zawierają mnóstwo zdrowych tłuszczów, a dodatkowo świetnie działają na pamięć i koncentrację. Garść orzechów włoskich dziennie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego.

Produkty ketogeniczne, takie jak jogurt grecki, są również dobrym wyborem dla osób stosujących dietę keto.

Nabiał stanowi istotną część diety ketogenicznej, dostarczając zarówno zdrowych tłuszczów, jak i białka. Jednak nie wszystkie produkty mleczne są odpowiednie. Podczas zakupów w Lidlu należy zwracać uwagę na etykiety, ponieważ wiele produktów mlecznych zawiera ukryte węglowodany.

Jogurt grecki jest szczególnie polecany ze względu na wysoką zawartość białka i niską zawartość cukrów. Idealny jogurt na dietę keto powinien zawierać mniej niż 5 gramów węglowodanów w 100 gramach produktu. Tradycyjny jogurt grecki zawiera około 4 gramów węglowodanów na 100 gramów, natomiast jogurt naturalny o niskiej zawartości cukru - około 3 gramów.

Inne godne polecenia produkty nabiałowe to:

• Twardy ser (cheddar, parmezan)

• Śmietana

• Masło

• Twaróg tłusty

Należy natomiast unikać mleka krowiego, które zawiera około 12 gramów węglowodanów na szklankę. Zamiast niego lepiej wybrać mleko kokosowe lub mleko migdałowe, które są dostępne w Lidlu.

Warto pamiętać, że pełnotłuste produkty mleczne są zdecydowanie lepszym wyborem niż ich odtłuszczone odpowiedniki. Produkty odtłuszczone często zawierają więcej węglowodanów, co może zakłócić stan ketozy.

Produkty keto w Lidlu

Keto sosy z Lidla charakteryzują się minimalną ilością węglowodanów, dzięki czemu można zmniejszyć liczbę kalorii w planie żywieniowym. Produkty te nie zawierają cukru, glutenu ani laktozy, co sprawia, że są odpowiednie również dla osób stosujących diety bezglutenowe i bezlaktozowe.

Lidl oferuje również musztardę Dijon bez dodanego cukru, kwasu cytrynowego i substancji konserwujących, a także ketchupy Premium bez dodanego cukru, skrobi i konserwantów. Ketchup Premium Sycylijski Keto zawiera jedynie cukry naturalnie występujące w pomidorach i jest odpowiedni dla wegan.

Dżemy niskowęglowodanowe to kolejna kategoria produktów dostępnych w sklepach. Są one produkowane bez dodatku cukru, a słodzone naturalnymi zamiennikami, takimi jak erytrytol czy stewia. Doskonale komponują się z pieczywem niskowęglowodanowym, naleśnikami keto czy jogurtem.

W ofercie Lidla dostępny jest szeroki wybór przetworów mlecznych dozwolonych na diecie ketogenicznej, takich jak:

• różne rodzaje śmietany

• ser ricotta

• ser mascarpone

• jogurt grecki

Na szczególną uwagę zasługuje makaron konjac, uznawany za najbardziej dietetyczny makaron na świecie, zawierający zaledwie 1,1 g węglowodanów na 100 g produktu. Stanowi on doskonałą alternatywę dla tradycyjnych makaronów, które są zabronione na diecie keto.

Lidl oferuje szeroki wybór produktów keto – zarówno w stałej, jak i czasowej ofercie. Ciekawą alternatywą może okazać się pieczywo keto z Lidla marki Balviten, które wyróżnia się dobrym składem i zawiera zaledwie 1,7 g węglowodanów na 100 g chleba. Oprócz tego można znaleźć nabiał wysokoproteinowy, orzechy, mięsa i ryby – wszystko, czego potrzeba do skomponowania pełnowartościowego jadłospisu keto.

Przekąski, najlepsze keto produkty z lidla

Lidl oferuje coraz więcej przekąsek zgodnych z założeniami diety ketogenicznej. Wśród nich znajdują się batoniki Crownfield Keto Orzechowy, które są produktem marki własnej Lidla. Baton ten ma bardzo prosty i naturalny skład, składając się głównie z orzechów, pestek i wiórek kokosowych, bez dodatku cukrów (słodzony maltitolem).

Cena batona wynosi 3,69 zł za 40g, co czyni go dostępnym cenowo. W jednym batonie znajduje się:

• 219 kcal

• 5,6g białka

• 17,8g tłuszczy

• 10,2g węglowodanów

Batoniki te są idealną opcją dla osób ceniących prosty skład, a także dla wegan, ponieważ nie zawierają składników pochodzenia zwierzęcego. Są doskonałą przekąską, która nie spowoduje przerwania stanu ketozy.

Od czasu do czasu w asortymencie Lidla pojawiają się również keto ciasteczka z firmy Frank&Oli, które bazują na paście oraz mące z orzechów arachidowych. Dodatkowo zawierają inulinę, lecytynę oraz nasiona chia, bogate w białko, nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3, fosfor, wapń, magnez, potas, sód i cynk.

Dla osób o słodkim podniebieniu dostępne są także wysokobiałkowe lody keto z Lidla, które oferują wyjątkowy smak bez konieczności łamania zasad diety. Można również znaleźć lody bez dodatku cukru z firmy Mancuso, idealne dla osób na diecie ketogenicznej.

Dla osób preferujących domowe przygotowywanie posiłków, Lidl oferuje również podstawowe składniki do keto wypieków, takie jak mąka kokosowa i migdałowa. Stanowią one doskonałą alternatywę dla tradycyjnej mąki pszennej, choć należy pamiętać, że są "cięższe" i mogą wymagać innego podejścia podczas obróbki.

Warto podkreślić, że dieta niskowęglowodanowa skutecznie zmniejsza łaknienie i apetyt. Jednakże jeśli pojawi się głód, dobrze jest mieć pod ręką niskokaloryczne przekąski, które nie przyczynią się do przerwania stanu ketozy.

Jakich produktów unikać przy diecie low carb?

Stosując dietę ketogeniczną, należy z jadłospisu wyeliminować wiele produktów, które zwykle goszczą w naszym menu. Są to przede wszystkim niemal wszystkie źródła węglowodanów.

Produkty, których należy unikać, to:

• Biały cukier, desery i słodycze

• Makarony i kasze

• Pieczywo (z wyjątkiem keto wersji)

• Owoce (z wyjątkiem awokado i owoców jagodowych)

• Warzywa skrobiowe (ziemniaki, bataty, kukurydza, dynia)

Nawet najmniejsza ilość cukru może zaburzyć stan ketozy i zahamować postępy w diecie ketogenicznej. Uważać należy również na ukryte cukry w produktach, które pozornie wydają się zgodne z dietą keto, takich jak majonez czy kabanosy.

Ze swojego jadłospisu koniecznie trzeba wyeliminować tłuszcze trans. Przyczyniają się one do zwiększania stężenia złego cholesterolu (LDL) i obniżają stężenie tego dobrego (HDL). Tłuszcze trans znajdują się głównie w wyrobach cukierniczych, gotowych daniach, słonych przekąskach i innych przetworzonych produktach.

Alternatywą dla cukru w diecie ketogenicznej są poliole, znane również jako alkohole cukrowe. Są to związki słodzące, które zapewniają słodki smak bez dodawania znaczącej ilości węglowodanów. Najlepszymi opcjami są erytrytol, stewia i ksylitol, które nie mają znaczącego wpływu na poziom cukru we krwi.

Ketogeniczne produkty spożywcze

Produkty ketogeniczne to te, które mają niską zawartość węglowodanów i są bogate w zdrowe tłuszcze. Głównym wyznacznikiem produktów ketogenicznych jest ich skład makroskładnikowy. Aby produkt można było uznać za zgodny z założeniami diety keto, musi charakteryzować się niską zawartością węglowodanów oraz wysoką zawartością zdrowych tłuszczów. Dieta ketogeniczna opiera się na drastycznym ograniczeniu węglowodanów do maksymalnie 5-10% dziennej podaży kalorii, podczas gdy tłuszcze powinny stanowić nawet 70-75% dziennego zapotrzebowania energetycznego.

Zasada ta ma fundamentalne znaczenie dla osiągnięcia i utrzymania stanu ketozy, w którym organizm przestawia się na wykorzystywanie tłuszczu jako głównego źródła energii zamiast glukozy. Wówczas w wątrobie produkowane są ciała ketonowe, które stają się alternatywnym paliwem dla mózgu i mięśni.

Dieta ketogeniczna a zdrowie

Image Source: BeKeto

Coraz więcej badań klinicznych potwierdza, że dieta ketogeniczna wykracza poza zwykłą metodę odchudzania, oferując szereg korzyści zdrowotnych. Odpowiednio prowadzona może przynieść pozytywne efekty zarówno w kontekście utraty wagi, jak i w leczeniu różnych schorzeń metabolicznych. Dieta ketogeniczna może mieć pozytywny wpływ na zdrowie, poprzez redukcję wagi i poprawę poziomu cukru we krwi.

Istotnym efektem zdrowotnym jest także stabilizacja poziomu glukozy we krwi. Dieta keto drastycznie ogranicza węglowodany, co pomaga uniknąć gwałtownych skoków cukru po posiłkach. Dzięki temu organizm potrzebuje mniej insuliny do kontrolowania poziomu glukozy, co jest szczególnie korzystne dla osób z cukrzycą lub insulinoopornością.

Warto podkreślić, że dieta ketogeniczna wpływa pozytywnie na profil lipidowy poprzez:

• obniżenie poziomu trójglicerydów we krwi

• zwiększenie poziomu HDL ("dobrego" cholesterolu)

• zmniejszenie stanu zapalnego w organizmie

• poprawę ogólnego profilu lipidowego

Zmiany te przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka powikłań sercowo-naczyniowych, które są częstym problemem u osób z zaburzeniami metabolicznymi.

Podsumowanie

W Lidlu można znaleźć coraz więcej produktów keto, które pozwalają cieszyć się smakiem ulubionych potraw bez rezygnacji z zasad diety ketogenicznej. Wybierając się na keto zakupy, warto czytać etykiety i zwracać uwagę na zawartość węglowodanów, cukrów i tłuszczów, aby świadomie komponować zdrowy, ketogeniczny jadłospis. Dieta ketogeniczna niewątpliwie zyskuje coraz większą popularność wśród Polaków poszukujących skutecznego sposobu na poprawę zdrowia oraz redukcję wagi. Lidl, odpowiadając na to zapotrzebowanie, systematycznie poszerza asortyment produktów zgodnych z założeniami diety keto. Dzięki temu osoby stosujące dietę ketogeniczną mają dostęp do szerokiej gamy artykułów niskowęglowodanowych - od pieczywa Balviten zawierającego zaledwie 1,7 g węglowodanów na 100 g produktu, przez makaron konjac, aż po zdrowe tłuszcze i nabiał wysokobiałkowy.

Podsumowując, produkty keto z Lidla stanowią doskonałą bazę do komponowania zbilansowanej diety ketogenicznej. Szeroki asortyment niskowęglowodanowych artykułów - od podstawowych produktów spożywczych po specjalistyczne przekąski - pozwala cieszyć się korzyściami płynącymi z diety keto bez konieczności rezygnacji z ulubionych smaków. Rygorystyczne przestrzeganie zasad, odpowiednie planowanie zakupów oraz regularne monitorowanie stanu zdrowia umożliwiają bezpieczne czerpanie wszystkich zalet ketogenicznego stylu życia.