Jakie pieczywo bezglutenowe znajdziesz w Lidlu i Biedronce?

Pieczywo bez glutenu jest wytwarzane z mąk ziemniaczanych, kukurydzianych czy ryżowych. Musisz jednak pamiętać, że często ma więcej kalorii i mniej składników odżywczych niż zwykły chleb. Warto sprawdzać skład i wybierać produkty wzbogacone o wartościowe dodatki jak nasiona chia czy słonecznik - dzięki temu nie stracisz na wartościach odżywczych.

Na szczęście zarówno w Biedronce, jak i w Lidlu znajdziesz chleb bezglutenowy. W Biedronce popularny jest "Bochen z pieca" marki Balviten, a w Lidlu możesz trafić nawet na świeże wypieki bezglutenowe od BIO Piekarz. Sprawdźmy więc dokładnie, co oferują te dwie popularne sieci sklepów dla osób na diecie.

Chleb bezglutenowy w Biedronce – co warto kupić?

Biedronka stopniowo poszerza ofertę dla osób na diecie. Jeszcze kilka lat temu znalezienie dobrego pieczywa bez tego składnika było prawdziwym wyzwaniem. Dziś sytuacja wygląda o wiele lepiej – na półkach znajdziesz kilka naprawdę dobrych produktów. Sprawdź, co konkretnie możesz kupić w tym popularnym dyskoncie?

W Biedronce są różne rodzaje pieczywa, ale dwa produkty cieszą się największym zainteresowaniem klientów. Pierwszy chleb bezglutenowy z Biedronki pochodzi od marki Bezgluten, który niedawno wrócił do sklepów po krótkiej nieobecności. Możesz wybierać między wersją jasną i ciemną. Klienci bardzo chwalą ten puszysty chleb za neutralny smak, miękkość. Co ciekawe, wcześniejsze wersje miały lekko kwaskowaty posmak, którego teraz już nie wyczujesz.

Drugim popularnym wyborem jest Balviten ze swoim "Bochnem z pieca". Choć niektórzy klienci uważają, że skład mógłby być lepszy, produkt ma swoich wiernych fanów. Dlaczego? Głównie dlatego, że zawsze znajdziesz go na półkach największej sieci dyskontów w Polsce. Opinie są podzielone, ale stanowi świetną opcję awaryjną, gdy inne produkty są niedostępne.

W promocjach Biedronki pojawia się czasem Pan Multigrano - wieloziarnisty chleb bezglutenowy. Jego mocne strony to produkcja z mąki ryżowej, chrupiąca skórka i dodatek zdrowego łubinu. Zawiera także świeże drożdże, dzięki czemu ma lepszą teksturę i dłużej zachowuje świeżość.

Chleb bez glutenu z Biedronki – skład i wartości odżywcze

Chleb bezglutenowy od marki Bezgluten to głównie skrobia kukurydziana i mąka ryżowa. Te składniki odpowiadają za jego miękkość i puszystość. Oprócz nich w składzie znajdziesz:

• dwa zamienniki glutenu

• drożdże

• cukier

• błonnik

Chleb ciemny zawiera dodatkowo ziarna, które zwiększają zawartość błonnika. To bardzo ważne, ponieważ produkty bezglutenowe zwykle mają go mniej niż zwykłe pieczywo.

Jeśli chodzi o wartości odżywcze, typowy chleb bezglutenowy (przykład: chleb codzienny marki Balviten) w 100 g zawiera:

Zwróć uwagę na niską zawartość białka w porównaniu do zwykłego chleba. To typowa cecha produktów bezglutenowych, dlatego pamiętaj, żeby uzupełniać białko z innych źródeł.

"Bochen z pieca" od Balvitena jest dostępny zarówno w wersji jasnej, jak i ciemnej, podobnie jak produkt firmy Bezgluten. Dodatkowo jest bezpieczny dla osób z nietolerancją laktozy, bo nie zawiera tego składnika.

Ceny chleba bezglutenowego w Biedronce

Jedną z największych zalet kupowania pieczywa w Biedronce są naprawdę dobre ceny. Za bochenek marki Bezgluten o wadze 230 g zapłacisz 5,79 zł. Ta sama cena dotyczy zarówno jasnej, jak i ciemnej wersji i jest taka sama we wszystkich sklepach sieci.

"Bochen z pieca" od Balvitena kosztuje podobnie - około 6 zł za opakowanie 250 g. To bardzo przystępna cena jak na produkt bezglutenowy, który zwykle jest droższy od zwykłego pieczywa.

Dzięki konkurencyjnym cenom w Biedronce możesz codziennie jeść pieczywo bez rujnowania domowego budżetu.

Produkty bezglutenowe znajdziesz zwykle na regale z pieczywem paczkowanym. Jest dobrze oznakowany, więc łatwo go zauważysz. To duże ułatwienie, zwłaszcza jeśli dopiero zaczynasz przygodę z dietą.

Warto też regularnie sprawdzać promocje Biedronki - czasem pojawiają się dodatkowe warianty chleba bezglutenowego w atrakcyjnych cenach. Jeśli regularnie kupujesz takie produkty, zerknij do aktualnej gazetki promocyjnej - możesz sporo zaoszczędzić.

Pieczywo bezglutenowe Lidl – najlepsze propozycje

W stałej ofercie Lidla znajdziesz przede wszystkim dwa rodzaje pieczywa marki WISO – chleb bezglutenowy z ziarnami i jasny. Każde opakowanie waży 250 g i kosztuje 5,50 zł. Pieczywo WISO jest miękkie i możesz je jeść od razu po wyjęciu z opakowania, mimo że ma długi termin przydatności.

Pamiętaj jednak, że produkty WISO to oferta sezonowa, dostępna w większości sklepów Lidl w Polsce.

W Lidlu czasem pojawia się też chleb bezglutenowy marki Balviten. Szczególnie wart uwagi jest chleb keto Balviten, który ma świetny skład – w 100 g znajdziesz tylko 1,7 g węglowodanów, aż 19 g błonnika, 13 g białka i 20 g tłuszczu. Opakowanie 190 g kosztuje 8,99 zł.

Świeże pieczywo bez glutenu w Lidlu

Prawdziwy przełom w ofercie Lidla to oferta od BIO Piekarza Nowakowskiego. W odróżnieniu od większości produktów bez glutenu dostępnych w marketach, ten jest wypiekany na miejscu w sklepowym piecu, a potem sprzedawany w bezpiecznym opakowaniu.

BIO Piekarz oferuje dwa rodzaje świeżego chleba:

• Codzienny – jasny na bazie skrobi pszennej bez glutenu

• Wykwintny – z mąki kasztanowej, jaglanej, gryczanej i komosy ryżowej

Za świeżo upieczony chleb bezglutenowy od BIO Piekarza zapłacisz odpowiednio 8 zł za biały bochenek i 10 zł za ciemny (oba ważą 300 g). Te ceny są bardzo przystępne jak na opcje bez glutenu, zwłaszcza że proces wypiekania jest pracochłonny. Dla porównania – podobny produkt w sklepach internetowych kosztuje od 8 do 13 zł.

Wcześniej od BIO Piekarza był dostępny w Lidlu w formie mrożonej. Trzeba jednak zaznaczyć, że obecnie świeże pieczywo od tego producenta znajdziesz tylko w wybranych sklepach Lidla w Polsce.

Watro też zwrócić uwagę na dwa flagowe produkty bezglutenowe – chleb królewski z ziarnami i chleb wiejski. Oba kosztują 5,99 zł za opakowanie 250 g.

Chleb królewski z ziarnami ma obecnie lepszą recepturę. Teraz ma bardziej zrównoważony smak, delikatniejszą konsystencję i naturalny aromat. Co ważne, producent usunął z jego składu syrop glukozowo-fruktozowy i zmniejszył ilość cukru o prawie połowę. Ten chleb bezglutenowy i nie zawiera mleka, jaj ani laktozy.

Chleb wiejski to propozycja dla osób, które wolą klasyczne, jasne pieczywo. On również przeszedł zmiany składu i teraz nie zawiera alergenów mleka, więc mogą go jeść osoby nietolerujące laktozy.

Wszystkie produkty bezglutenowe w Lidlu są wyraźnie oznaczone odpowiednimi symbolami, dzięki czemu łatwo je znajdziesz wśród innych towarów. To duże ułatwienie, zwłaszcza jeśli dopiero zaczynasz przygodę z dietą bezglutenową.

Bułki bezglutenowe w Lidlu i Biedronce – przegląd oferty

W sklepach coraz częściej znajdziesz też bułki bezglutenowe. To świetna opcja dla osób z celiakią czy nietolerancją glutenu. Sprawdź, co możesz kupić w Lidlu i Biedronce, ale pamiętaj - wiele z tych produktów pojawia się tylko czasowo!

Bułki bezglutenowe Lidl – co znajdziesz na półkach?

W Lidlu najczęściej spotkasz bułki bezglutenowe marki Incola. Pojawiły się one w sklepach dopiero w 2023 roku, co bardzo ucieszyło osoby na diecie bezglutenowej. Masz do wyboru dwa rodzaje:

• Jasne bułki bezglutenowe i wegańskie (opakowanie zawiera 2 sztuki po 60 g)

• Ciemne bułki bezglutenowe i wegańskie (też 2 sztuki po 60 g)

Te bułki to dobry wybór nie tylko dla osób unikających glutenu - są również wegańskie i nie zawierają popularnych alergenów. Nie znajdziesz w nich nawet mąki ryżowej, co docenią osoby z wieloma nietolerancjami.

Musisz jednak wiedzieć, że są one dostępne tylko sezonowo. Kiedy pojawiają się na półkach, warto kupić kilka opakowań na zapas. W 2023 roku trafiły do sprzedaży we wrześniu, ale nie od razu we wszystkich sklepach.

Co ciekawe, te bułki mają sporo błonnika - prawie 7 g na 100 g produktu. To ważne, bo dieta bezglutenowa często jest w niego uboga.

Bułki bezglutenowe Biedronka – dostępne warianty

Biedronka również ma w swojej ofercie bułki bezglutenowe. Często spotkasz tam produkty marki Schär, które mają wielu zwolenników.

Od czasu do czasu pojawiają się też specjalne produkty sezonowe. Możesz trafić na bezglutenowe bajgle z siemieniem lnianym lub słodkie bułeczki marki Incola. Te ostatnie to świetna alternatywa dla zwykłych drożdżówek.

Słodkie bułeczki Incola z Biedronki są sprzedawane po dwie sztuki w opakowaniu. Są małe - idealnie mieszczą się w pudełku na drugie śniadanie. Możesz je jeść na sucho, ale producent poleca podpiec je lekko i posmarować dżemem. Dzięki temu sprawdzą się jako przekąska w pracy czy szkole.

Pamiętaj, że zarówno bajgle, jak i słodkie bułeczki, są dostępne tylko przez krótki czas. Jeśli korzystasz regularnie z produktów bezglutenowych, reaguj szybko, gdy tylko pojawią się w sklepie.

Ceny bułek bezglutenowych w Lidlu i Biedronce

Bułki bezglutenowe są droższe od zwykłych, ale ceny w dyskontach są bardziej przystępne niż w sklepach specjalistycznych:

Wielu klientów chciałoby, żeby bułki bezglutenowe były dostępne przez cały rok. W innych krajach europejskich, jak Włochy, Austria czy Czechy, sklepy Lidl mają specjalne regały z produktami bezglutenowymi. Miejmy nadzieję, że wkrótce pojawi się to również w Polsce.

Dużo osób, gdy tylko widzi bułki bezglutenowe na półkach, kupuje od razu większy zapas. Niektórzy biorą całe kartony! To pokazuje, jak duże jest zapotrzebowanie na te produkty.

Na szczęście zarówno w Lidlu, jak i w Biedronce wszystkie produkty bezglutenowe są dobrze oznakowane. Dzięki temu możesz je łatwo znaleźć i bezpiecznie zrobić zakupy.

Pieczywo z dodatkami – siemię lniane, komosa ryżowa i inne

Producenci produktów bezglutenowych coraz częściej dodają do swoich wypieków wartościowe składniki. Nie chodzi tylko o lepszy smak - takie dodatki znacząco podnoszą wartość odżywczą, której zwykłe pieczywo bez glutenu ma niewiele. Dzięki tym dodatkom możesz dostarczyć organizmowi błonnika, białka i wielu innych potrzebnych składników.

Dlaczego warto wybierać pieczywo z siemieniem lnianym?

Siemię to prawdziwy skarb w chlebie bezglutenowym. Jest bogatym źródłem kwasów omega-3, które dobrze wpływają na serce i mózg. Ma też dużo błonnika, który pomaga utrzymać zdrowy układ trawienny i kontrolować wagę.

Badania pokazują, że pieczywo z dodatkiem siemienia lnianego pomaga obniżyć poziom cholesterolu. To szczególnie ważne, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej i masz problemy z niedoborami składników odżywczych. Nasiona lnu zawierają też lignany - naturalne przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki i wspierają odporność.

Ciekawostka: polscy naukowcy wymyślili sposób na wykorzystanie wytłoków z siemienia lnianego do produkcji lepszego chleba bezglutenowego. Z wytłoków powstaje specjalne "mleczko", które dodane do ciasta zamiast części wody, poprawia smak, zapach i strukturę chleba. Taki chleb ma więcej białka, potasu i magnezu, a do tego jest bardziej elastyczny, lepiej wyrośnięty i ma ładniejszy kolor. Co najważniejsze - przypomina normalny chleb pszenny bez dodawania sztucznych dodatków.

Komosa ryżowa w pieczywie bez glutenu – korzyści zdrowotne

Komosa ryżowa (quinoa) to prawdziwe super żywność, naturalnie bezglutenowa i świetna dla osób z celiakią. Jej największą zaletą jest pełnowartościowe białko, zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy w idealnych proporcjach. W przeciwieństwie do innych zbóż, ma dużo lizyny i innych aminokwasów, których nasz organizm nie potrafi sam wytworzyć.

Badania pokazują, że komosa ryżowa jest całkowicie bezpieczna dla osób z celiakią. W jednym eksperymencie osoba chora na celiakię jadła 50 g komosy dziennie przez 6 tygodni bez żadnych negatywnych skutków zdrowotnych.

Dodatkowo komosa ma niski indeks glikemiczny (53), więc nie powoduje gwałtownych skoków cukru we krwi. Jedno z badań wykazało, że jej spożywanie obniża poziom cukru, insuliny i trójglicerydów skuteczniej niż inne bezglutenowe produkty.

W Lidlu możesz kupić chleb "Wykwintny" od BIO Piekarza, który zawiera komosę ryżową. Jest w nim specjalna mieszanka mąk: kasztanowej, jaglanej, gryczanej i właśnie komosy ryżowej.

Jakie pieczywo nie zawiera glutenu i ma dodatkowe składniki?

Na rynku znajdziesz wiele rodzajów pieczywa bezglutenowego z wartościowymi dodatkami. Oprócz siemienia lnianego i komosy ryżowej, producenci dodają też:

• Nasiona chia - wzmacniają odporność i są świetnym źródłem błonnika

• Pestki dyni i słonecznika - dostarczają zdrowych tłuszczów i białka

• Łuskę gryki - bogatą w błonnik i minerały

Szukasz bardziej naturalnych wypieków? Spróbuj produktów z małych, rzemieślniczych piekarni, które nie używają dodatków jak guma guar czy ksantan. Takie wypieki są zazwyczaj droższe i trudniej dostępne, ale coraz częściej możesz je zamówić przez Internet.

Pamiętaj - pieczywo bezglutenowe z dodatkami to zawsze lepszy wybór niż zwykłe pieczywo bezglutenowe, szczególnie jeśli masz celiakię i musisz uważać na niedobory składników odżywczych.

Wnioski

Widać wyraźnie, że pieczywo bezglutenowe jest teraz dużo łatwiej dostępne niż kiedyś. Zarówno Biedronka, jak i Lidl stale poszerzają swoją ofertę dla osób, które nie mogą jeść glutenu. Każdy sklep ma swoje mocne strony - w Biedronce znajdziesz przystępne ceny i zawsze dostępne podstawowe produkty, a Lidl może pochwalić się świeżymi wypiekami od BIO Piekarza i większym wyborem produktów z dodatkami.

Pamiętaj, że pieczywo z dodatkami jak komosa ryżowa czy nasiona chia to zdecydowanie lepszy wybór. Dzięki nim zjesz nie tylko smaczne, ale też bardziej wartościowe pieczywo, które pomoże uzupełnić niedobory składników odżywczych - częsty problem przy diecie bezglutenowej.

Jeśli zastanawiasz się, czy lepiej kupić świeże czy pakowane pieczywo bezglutenowe, wszystko zależy od twoich potrzeb. Świeże ma lepszy smak i strukturę, ale nowe metody pakowania z pochłaniaczami tlenu potrafią skutecznie zachować świeżość produktów bez utraty wartości odżywczych.

Choć pieczywo bezglutenowe nadal jest droższe od zwykłego, to rosnąca konkurencja powoli obniża ceny. Warto też polować na promocje - dzięki nim możesz kupić ulubione pieczywo taniej.

Najważniejsze jednak, żeby wybierać produkty od sprawdzonych producentów z odpowiednimi certyfikatami. Tylko tak masz pewność, że pieczywo jest naprawdę bezglutenowe i bezpieczne dla osób z celiakią. Na szczęście zarówno w Biedronce, jak i w Lidlu możesz teraz łatwo znaleźć pieczywo bezglutenowe, które nie tylko jest bezpieczne, ale też całkiem smaczne.